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捞汁雪莲藕
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:58
•
阅读:7933
雪莲藕清爽洁净,色泽雪白,口味清淡,搭配预制的捞拌汁清新自然,淡 淡的酸辣风味让人胃口大开
用料
主料:干雪莲藕
50克
辅料:青小米椒
10克
红小米椒
10克
调味料:家乐酸辣鲜露
10克
蒜水
50克
白糖
15克
陈醋
10克
红油
10克
捞汁雪莲藕的做法
➊将干雪莲藕加清水,浸泡至蓬松,再入沸水锅汆水5秒钟后投凉水,捞出沥干装盘备用;
❷将青红小米椒圈、调味料调匀成捞拌汁;
❸出菜时当着客人的面将酱汁淋在雪莲藕上即成。
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