莲藕绿豆章鱼扇骨汤
适合秋冬喝的莲藕汤，记得一定要买粉藕噢
用料
| 粉藕 | 600克 |
| 章鱼干 | 中号1只（我是很小的3只，共120克） |
| 猪扇骨 | 300克 |
| 绿豆 | 50克 |
| 陈皮 | 1/4片 |
| 红枣 | 4个 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 2-2.5升 |
莲藕绿豆章鱼扇骨汤的做法
章鱼干提前泡发1小时，把章鱼脚洗净，去掉章鱼脏的东西
绿豆和陈皮提前泡发30分钟
猪扇骨洗净，锅里加清水连同扇骨一起开大火煮开，煮出浮沫，再把猪扇骨的浮沫洗净
切姜片
莲藕洗净去皮，切成块
泡发好的陈皮去掉白色的衣
把所有材料都放入锅内
加入清水
开大火煮沸，大火煲10分钟，转小火煲1小时50分钟，煲够两小时就可以熄火了
加入盐调味
可以开喝啦
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