香辣藕片♥️
用料
| 藕 | 1节 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜 | 4-6瓣 |
| 小米辣 | 2只 |
| 杭椒 | 1个 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
香辣藕片♥️的做法
藕切薄片 开水下锅 再次开锅就OK 出锅之后过凉水（藕片不发黑）
准备辣椒面芝麻 热油倒碗里
辣椒（按照个人口味随意添加）蒜切碎
放两勺酱油（我用的东古一品鲜） 两勺陈醋，一勺耗油，一勺白糖，一小勺盐（有酱油和耗油已经咸了），加上之前做的辣椒油（按个人口味加） 蒜6瓣 小米辣杭椒适量 搅拌均匀
我是用这么大的勺子放调料 做个参考
可以开始造了?
小贴士
藕要开水下锅 焯好后过一下凉水不发黑
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