准备食材，所有都切颗粒

食用油加热放入去洋葱炒香炒软

加鸡腿碎肉炒变色

倒入所有食材翻炒
加入2生抽1耗油，最后一点老抽上色。继续翻炒。
我用的小电炒锅，用小火慢煎炒，全程一点水没放，全靠蔬菜吸出的水份和少量油脂撑到最后。
最后加少量葱花出锅。

装盘撒芝麻，咸香好吃的下饭菜完成。