芋头洗净放高压锅煮熟。

我的是苏泊尔电压力锅选：肉/排骨.焖炖。大家根据自己口感软硬程度选择。

煮芋头期间准备食材。

芋头煮熟放凉。去皮。切块。

起锅烧油。

倒入蒜末 姜末 辣椒。炒出香味。

倒入芋头。翻炒一下。

加入生抽 老抽 五香粉 白胡椒粉 少许盐。继续翻炒均匀。

完成。