准备一个迷你20连蛋糕模和纸托。

波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。

波兰种看状况不看时间。

用刮刀搅拌一下，去掉气泡。

发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团。（面包机菜单16）

再加入黄油和面发酵。（面包机17）

面团发酵完成✅揉压排气。

将面团平均分成20份，搓圆。

盖上盖子发酵20分钟。

芋泥馅10克一份，整圆待用。

小面团发酵完成✅

用擀面杖将面团擀成圆形⭕️

放上芋泥馅。

捏紧收口整圆。

放在纸托上，再放入模具里。

面团整形完成✅

放入烤箱里发酵20分钟。

发酵完成✅

表面刷上一层薄薄的牛奶。

撒上少许的芝麻。

提前预热烤箱
165度15分钟。

出炉啦✅

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一口一个?

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芋泥好香?

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