芋頭白菜滷燒肉
?沒想到這樣做，菜比肉好吃?
用料
| 燒肉 | 半斤 |
| 芋頭 | 1/4個 |
| 大白菜 | 1/4個 |
| 素蠔油 | 1勺 |
| 甜醬油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 紅蘿蔔（切片） | 小塊 |
| 蔥花 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小冰糖 | 2塊 |
芋頭白菜滷燒肉的做法
材料準備好（芋頭冼蒸熟）
大白菜和紅蘿蔔切好
下油爆香蒜蓉，下大白菜和紅蘿蔔片炒
炒至出水即可加入調味料煮一會（水剛沒過菜就夠）
再加入芋頭燒肉一起滷20分鐘（小至中小火）至收汁
灑上蔥花，已經好吸引了?
小贴士
調味可以按個人口味調配
我懶買現成燒肉本身酪鹹，大家可以肉五花肉代替，但調味要調整多點
我懶買現成燒肉本身酪鹹，大家可以肉五花肉代替，但調味要調整多點
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