奶心芋头酥
女娃奴惹的祸,想自己动手给孩子最好,外面的怕不干净,特意买来山东奶心芋头,刚好家里还有手抓饼,就立马开启了今日美食
用料
山东奶心芋头 | 4个 |
紫薯 | 2个 |
自用土蜂蜜 | 1勺 |
鸡蛋液 | 1个 |
手抓饼 | 2片 |
牛奶 | 2大勺 |
黑芝麻 | 少许 |
奶心芋头酥的做法
清洗刮皮切块,上锅蒸
芋头和紫薯揉在一起,加一勺蜂蜜,搅拌均匀,再根据情况加牛奶稀释,忘记拍图了
将揉好的混合泥铺在手抓饼上,另一片饼盖上(混合泥不需要太厚)
切成条状,立马要扭成麻花,不然会撕扯到怀疑人生?我是又放回冷冻了一会
最后刷一层蛋液,撒些芝麻,放入烤箱190℃,20分钟,随时观察,烤箱不一样,时间温度仅作为参考
飘香~
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