菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

炒茭白——快手、下饭、简单家常菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7918
第一次吃茭白，简单、下饭、就是下饭！

用料

五花肉150克
茭白5根
青椒1个
蒜2瓣

炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法

  1. 我们这里不种茭白，在超市买的几根

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤1

  2. 茭白、青椒分别切丝、蒜切大粒

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤2

  3. 热锅下油，中小火把五花肉煸炒出油，下蒜粒爆香

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤3

  4. 下茭白中火炒一分钟

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤4

  5. 放青椒丝，放盐，一起中火炒2～3分钟，都软熟后放一勺耗油➕半勺酱油，翻炒均匀，20秒后关火

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤5

  6. 茭白爽口，好下饭！

    炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法 步骤6

小贴士

茭白有的人焯水有的不焯水，需要焯水的就焯水1、2分钟
相关新闻