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烂糊白菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:02 阅读:7924
冬日里,一锅热乎乎的烂糊白菜,让你从胃里暖到心里❤

用料

鸡蛋1个
白菜6片
午餐肉10片
木耳6朵
虾米3克

烂糊白菜的做法

  1. 蛋液打散放一点盐

    烂糊白菜的做法 步骤1
  2. 热锅放少许油,把蛋液分次倒入,煎到焦黄,注意要薄,煎好酥酥脆脆的。

    烂糊白菜的做法 步骤2
  3. 煎过鸡蛋松的锅,直接放油 面粉,炒面,面没变黄前倒入开水,熬成白汤,倒入砂锅备用。

    烂糊白菜的做法 步骤3
  4. 葱 蒜切成米,虾米,炝锅,蒜米炒至金黄,下白菜翻炒出锅。

    烂糊白菜的做法 步骤4
  5. 木耳切丝

    烂糊白菜的做法 步骤5
  6. 午餐肉切片

    烂糊白菜的做法 步骤6
  7. 炒过的白菜倒入砂锅白汤里。

    烂糊白菜的做法 步骤7
  8. 放入其它已备好的食材。

    烂糊白菜的做法 步骤8
  9. 盖盖子煲,放入盐、浓缩鸡汁,水开后转小火20分钟,即可出锅。

    烂糊白菜的做法 步骤9