芋头白菜煲
这道菜是我在《随园食单》里面学到的，陆陆续续做了好几道里面的菜了，今天这道菜属于清淡口味，主要食材只有两样，芋头和白菜，但是营养均衡富含淀粉碳水和纤维素，在蛋白质过剩的今天 吃这道菜很有必要。口味清淡，焖煮粘稠成汤煲，吃着热乎乎很舒服！
用料
| 芋头 | 5个 |
| 白菜 | 4片 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 葱花 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
芋头白菜煲的做法
准备好所需要的材料；
将芋头削去皮后，切成滚刀块；
白菜切片后焯一下备用；
砂锅中加入少许油，倒入葱花爆香，倒入芋头块翻炒；
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺；
再加入开水与芋头齐平；
再放入焯好的白菜；
加入盐3克、胡椒粉1克；
盖上盖子焖煮10分钟；
时间到就可以吃了；
小贴士
半糖有话说～
1、芋头削皮的时候最好带一次性手套，防止手痒；
1、芋头削皮的时候最好带一次性手套，防止手痒；
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