位置:首页 > 药食

十里飘香的韭菜盒子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:03 阅读:7929
做出来一口气能吃好几个,因为真的太香啦,没有人不爱它!

用料

韭菜250克
中筋面粉300克
鸡蛋2个
虾皮120克
十三香适量

十里飘香的韭菜盒子的做法

  1. 中筋面粉300g、韭菜250g、鸡蛋2个,虾皮120g、十三香适量。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面粉加入80度左右的热水,搅拌成絮状。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 把絮状面粉揉在一起成光滑的面团,盖上
    保鲜膜静置20分钟。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 韭菜洗净切碎、鸡蛋打散在锅里煎好切块。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 韭菜、鸡蛋块、虾皮加入适量盐和十三香,
    翻拌均匀。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 面团揉成长条,切成同等大小剂子。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 剂子擀成圆饼皮。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 放入馅料。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 饼皮合上捏紧,再捏上花边。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 锅里倒少量油,油热后放入韭菜盒子,全程小火。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 烙至金黄即可翻面。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 两面金黄就可以盛出来了。

    十里飘香的韭菜盒子的做法 步骤12