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韭菜炒肉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7939

用料

韭菜
猪里脊肉
葱花
生抽
蚝油
盐

韭菜炒肉丝的做法

将里脊肉、葱、切丝备用
韭菜洗干净、切成八分长的段儿
热锅凉油，葱花爆香
肉丝炒熟断生，放适量生抽、蚝油、继续翻炒
肉丝炒熟后，放入韭菜段儿迅速翻炒均匀，放适量盐调味即可

小贴士

此菜因韭菜经旺火急炒，特香！肉丝嫩，味咸甜适口。

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