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韭菜鸡蛋馅饺子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7943

用料

韭菜2斤
鸡蛋5个/4人量
4~5勺
十三香2勺
面粉适量
酱油适量
蚝油少许
虾米30克

韭菜鸡蛋馅饺子的做法

  1. 1.先洗净韭菜
    2.切均匀小段

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤1
  2. 1.鸡蛋打成鸡蛋液,
    2.油锅加热后,鸡蛋液倒入锅中,使用筷子快速搅拌,搅碎小块即可
    3.捞出鸡蛋放入切好的韭菜盆中

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤2
  3. 1.放入虾米、蚝油、十三香、油、生抽
    (根据个人口味适量即可)
    可稍微尝一尝,适当调整

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤3
  4. 1.顺时针一个方向搅拌(为了更好得入味)

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤4
  5. 搅拌好的韭菜鸡蛋馅

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤5
  6. 和好的面,可以开始包饺子啦~

    韭菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤6