面粉放入盆中

加入水

搅拌成絮状

静置备用。

自己种的韭菜成熟了

收割

满满的成就感

摘干净，泡水里清洗

虾去皮

剥虾仁

猪肉洗净

剁成肉馅

肉馅和虾仁都放入盆中

加入葱姜末

加入花生油

生抽

香油和鸡精

调入2勺盐

搅拌均匀静置10分钟

然后把韭菜切碎，放入肉盆中。

拌匀，按自己口味再加盐。

面团放案板，揉光滑

挫长面团，分成小个的剂子

按扁

擀成饺子皮

放入馅

捏成饺子?都做好后就开始煮饺子

忘了拍煮饺子的照片了，水烧开后放入饺子，煮至都漂浮起来至全熟就可以开吃啦

皮薄馅大，美味