家常快手肉丝菠菜面(回魂面)
无论身在大江南北,饥肠辘辘的时候,一定思念这碗有肉有菜有面有汤的回魂面,一碗下肚,保准顺顺溜溜的,两碗下肚,保准你幸福感满满的打个嗝
用料
面条 | 100克 |
肉丝 | 30克 |
菠菜 | 1把(白菜也可以) |
葱花 | 15克 |
金针菇 | 1把(不放也可以) |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
开水 | 适量 |
家常快手肉丝菠菜面(回魂面)的做法
切好配料
菠菜一定洗净
热锅凉油
肉丝炒一下
肉丝断生
加入葱花
葱花一定炒出香味
加入味达美酱油,或者生抽
加入菠菜炒一下
加入开水
水开下面条,煮至面条断生,不知道的熟不熟,可以尝一尝,加盐,香油
吃吧!
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