莴笋叶菜饭
疫情封控在家，社区居委发了三颗莴笋，叶子还挺新鲜，烧了两顿菜饭??
用料
| 香肠 | 2根 |
| 咸肉 | 100克 |
| 莴笋叶 | 两棵 |
| 大米 | 2杯半 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 猪油 | 一勺 |
莴笋叶菜饭的做法
莴笋叶洗净切1cm宽左右
香肠，咸肉（洗净）切丁，可也加少许火腿丁
锅烧热少许底油中小火加入香肠，咸肉翻炒，炒至咸肉变色
加入莴笋叶一起翻炒
加入猪油
炒至莴笋叶出水变软
加入淘洗干净的大米翻拌，可关火
倒入电饭煲，加水没过食材，根据自己口味加入盐和鸡精，按煮饭键
煮好翻拌一下，继续闷个20分钟左右，就可以开饭了
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