下饭搭酒菜酱莴苣黄瓜
离开常州也已经靠近一年了，这个月月初回常，小姐妹给我酱了这个，食材很简单，也不贵，但是这份情谊很是感动。于是乎，我也自己学着制作了 ???
用料
| 盐 | 10克 |
| 莴笋 | 4根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 黄瓜 | 3根 |
| 砂糖或者木糖醇 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 4-5个 |
| 葱 | 7-8根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
下饭搭酒菜酱莴苣黄瓜的做法
备好如图食材
去皮
➕盐，拌一拌，静置10分钟杀水，然后清水洗净，沥干水分
蒜瓣切成沫，放在碗中，➕辣椒粉，锅中烧热油，倒入碗中，搅拌下，➕生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕鸡精➕葱段，戴上一次性手套，用手抓拌，如图程度后，装密封盒，放入冰箱冷藏后食用更佳，冰箱最多可以放3-4天。不要太久哈
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