凉拌娃娃菜
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 8克 |
| 大蒜 | 1朵 |
| 香菜 | 3根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 花椒 | 20粒 |
凉拌娃娃菜的做法
准备两颗娃娃菜，洗干净备用！
切成这样的丝丝，放入盆中，加盐腌10分钟，拧干水份！
准备配料，小米辣增辣，干辣椒增香，花椒，蒜末，香菜。
把这些配料放到去好水份的娃娃菜上面，烧点热油泼一下，激发香味，可以再加一勺鸡精增味！
加入生抽醋和白糖，搅拌均匀就可以装盘开吃了，如果有时间放冰箱冷藏30分钟，口味更加入味！
大家在家都可以试一下，爽口还解油腻！
小贴士
娃娃菜尽量切的细一点，这样容易入味！
不能吃辣可以少放小米辣或者不放！
不能吃辣可以少放小米辣或者不放！