凉拌甘蓝菜西葫芦
加一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
甘蓝菜(洗净,切成一口大) | 300g |
西葫芦(洗净,切成5,6mm厚圆状片) | 200g |
A 橙醋 | 2/3勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
A 蒜泥 | 1/3勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
白芝麻(烤过),黑胡椒粉 | 适量 |
凉拌甘蓝菜西葫芦的做法
准备耐热盘子。将甘蓝菜和西葫芦倒入盘子。用保鲜膜覆盖(不用太紧)。用600w中小火加热8分钟。放凉。沥干。
将A用料倒入盘子里,拌匀。将甘蓝菜和西葫芦倒入盘子,揉匀。
做好了。将步骤2菜装碗撒上白芝麻和胡椒粉即可。
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