蟹柳紫甘蓝蛋糕（无需面粉，无需打发，‼️低脂低卡）
我喜欢做不重样的减脂早餐，苦于家里食材不够多样。就利用家里仅有的食材，来个不一样的做法。
没想到，紫甘蓝经过烘烤以后，依然还是脆脆的口感。
切开蛋糕，里面紫色非常好看
没想到，紫甘蓝经过烘烤以后，依然还是脆脆的口感。
切开蛋糕，里面紫色非常好看
用料
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 少量 |
| 春笋 | 2小根 |
| 蟹柳 | 3根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 【南食召】番茄酱 | 1大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 牛奶 | 少许 |
蟹柳紫甘蓝蛋糕（无需面粉，无需打发，‼️低脂低卡）的做法
把家里能用的食材都找了出来
胡萝卜切丝
笋切丁
紫甘蓝切丝
蟹柳撕条
准备一个大碗，加入紫甘蓝、笋丁、胡萝卜丝和一大勺番茄酱
拌匀
烤杯抹上油，放入蔬菜，压紧，8分满，最上面放蟹柳丝
鸡蛋里加入少许牛奶、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
鸡蛋液淋在蟹柳上，一个杯子一个鸡蛋
放入提前预热好的烤箱，190度烤20分钟
出炉后的蛋糕，很松软
