快手甘蓝火腿炒饭
为什么会有这份食谱诞生呢?
我个人一直很少吃主食,以至于工作餐搭配的一盒米饭基本动不着。每次象征性的吃几口再把饭扔掉真的很可惜,觉得太浪费粮食了。这次就尝试把工作餐的米饭带回家来,当晚饭。正好也节省了做隔夜米饭的时间。
配料蛮简单,也不需要什么技术含量,味道还真的不错(先自吹一下 嘻嘻)。一起跟我试一下吧~
PS:没有分步骤的图,做的时候没想到竟然好吃到让我想出教程(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)
PPS:如果觉得不咋地的话,求喷的时候轻一点。
我个人一直很少吃主食,以至于工作餐搭配的一盒米饭基本动不着。每次象征性的吃几口再把饭扔掉真的很可惜,觉得太浪费粮食了。这次就尝试把工作餐的米饭带回家来,当晚饭。正好也节省了做隔夜米饭的时间。
配料蛮简单,也不需要什么技术含量,味道还真的不错(先自吹一下 嘻嘻)。一起跟我试一下吧~
PS:没有分步骤的图,做的时候没想到竟然好吃到让我想出教程(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)
PPS:如果觉得不咋地的话,求喷的时候轻一点。
用料
甘蓝/包菜 | 1/3个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 3-5片 |
米饭 | 一份 |
花生油、耗油、黑胡椒粉、酱油 | 适量 |
番茄酱 | 1小勺 |
肉松 | 可选 |
香油 | 可选 |
快手甘蓝火腿炒饭的做法
搅鸡蛋,火腿切丁,甘蓝切丝儿
起锅倒油,放入搅好的鸡蛋。在蛋液刚刚凝固的时候,盛出来。
倒油,这次倒一点就可以了。放入火腿丁、甘蓝丝儿,翻炒。
加酱油、耗油、黑胡椒粉适量。按自己口味来。我一般就不再加盐了。
加番茄酱,一小勺的量即可。加米饭,用小木铲叉散。翻炒均匀。
加之前炒好的鸡蛋,同样叉碎搅拌,时间不要太长,以免鸡蛋炒老了。
刚好我手边有香酥肉松,口感不错,可以选择加一点,丰富口感。出锅前可以选择淋几滴香油。
小贴士
第一次写菜谱,也算是记录生活了。
- 上一条: 减脂早餐甘蓝包菜鸡蛋饼
- 下一条: 培根炒球芽甘藍 - {家常經典}