香味鸡蛋甘蓝菜沙拉
多吃蔬菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
甘蓝菜(洗净,用干净手撕成小片) | 200g |
鸡蛋液 | 2个 |
火腿(切成5mm幅片) | 3,4片 |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 白芝麻 | 1勺 |
A 盐,胡椒粉 | 少量 |
鸡精 | 1/3勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
香味鸡蛋甘蓝菜沙拉的做法
准备能够用盘子。将甘蓝菜,鸡蛋液和鸡精倒入盘子,拌均。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。小心打开拌一下。再用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热2分钟。如果鸡蛋还不熟的话,再加热1分钟。打开,将火腿放入盘子里,拌均。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均,倒入盘子里,拌均。
做好了。将步骤2菜装碗(撒上黑胡椒粉)就可以吃。
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