猪肉甘蓝菜盖浇饭
好好吃
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 甘蓝菜（洗净，切成一口大） | 200g |
| 猪肉片（切成一口大） | 80g |
| A 味噌（日本） | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 姜泥 | 1/6勺 |
| 芝麻油 | 1/6勺 |
| 食油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 胡椒粉（没有也可以） | 适量 |
猪肉甘蓝菜盖浇饭的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入锅里，炒30秒。将甘蓝菜放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟（别焦烧）。芝麻油放入锅里，拌一下。灭火。做好了。盛米饭。将步骤2菜放米饭上（撒上胡椒粉）就可以吃。