（点一下图片看完整大图）
鸡蛋花其实是一片一片的，一小碟刚好用了一只鸡蛋。

先熬大骨汤，葱姜料酒和大骨下锅。
马克西姆巴斯克多功能锅容量超大，一次可以煮上满满一大锅，家里人一起分享。

撇末后加盖，小火煮1-1.5小时，最后10分钟可以加盐调味。

煎蛋皮，端走所有的锅，这个底座就直接是电磁炉啦，通用家里所有可用电磁炉的锅具。
锅内刷油，鸡蛋打散，倒入锅内薄薄一层，小火慢慢煎熟。

蛋皮对半切开，再用小碗扣出半圆，一张蛋皮扣了5个小半圆（边角在扣的时候就吃掉啦~）

取个好看的小碟，透明色更好，彻底清洗干净哈~
如图所示依次放入5片蛋皮，从外向内摆放，就呈小花啦。

完成~