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茎叶花类
蒜苔炒鸡蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:41
•
阅读:7949
用料
蒜苔
半斤
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
姜片(或蒜片)
随意
蒜苔炒鸡蛋的做法
水开焯蒜苔,大概30-60秒
油热先把鸡蛋炒熟盛出
姜片炝锅,出香味后加入焯水后的蒜苔翻炒(不吃姜就用蒜片炝锅),中火
翻炒半分钟后加盐调味
最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅
完成✅
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