蒜薹掐头去尾后切段，用少量盐的水浸泡5-10分钟
中火下油葱姜蒜爆香，下肉炒熟，下蒜薹翻炒变色，（放一点点十三香）
转小火盖锅盖焖5分钟（隔一两分钟开盖翻炒防止粘锅）
放一小勺盐，半勺生抽，中大火翻炒1-2分钟
出锅ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆
