蒜薹杏鲍菇炒肉
方便快捷的健康小炒儿
色香味俱全的小炒儿
关键是非常简单，巨美味的小炒儿
不考验刀功，不考验厨艺，谁都可以做哦！！！！
色香味俱全的小炒儿
关键是非常简单，巨美味的小炒儿
不考验刀功，不考验厨艺，谁都可以做哦！！！！
用料
| 蒜薹 | 一小把 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 猪瘦肉 | 一小块儿 |
| 蒜瓣切片 | 两瓣蒜 |
| 葱花 | 一小段 |
| 干辣椒 | 2个可不放 |
| 老抽，生抽，耗油，盐 | 适量 |
蒜薹杏鲍菇炒肉的做法
将蒜薹，杏鲍菇，胡萝卜切条，杏鲍菇可以粗一点儿，胡萝卜要细，接近丝
瘦肉切丝
葱花蒜片切好备用
锅内放油，三分热放葱花蒜片干辣椒小火炒香，然后放肉丝炒，肉丝变色，将蒜薹，杏鲍菇，胡萝卜放入锅内大火炒，放生抽或酱油两钢匙，老抽一点上色。盐适量，大火煸炒5分钟左右，大致胡萝卜蒜薹变软，放耗油出锅
真的，又简单，又快捷，又方便，又美味
小贴士
1 蒜薹要选嫩一点儿的，根部用指甲很容易掐断的那种
2 胡萝卜切细一点好吃
2 胡萝卜切细一点好吃