菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

鸡脯肉炒蒜薹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7942

用料

鸡胸肉块
蒜苔把
淀粉勺
盐克
生抽 老抽 勺
料酒 胡椒粉 鸡蛋克
葱 姜

鸡脯肉炒蒜薹的做法

  1. 鸡脯肉洗净

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤1

  2. 切成条

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤2

  3. 用生抽，老抽，料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋，淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质比较嫩。

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤3

  4. 蒜薹洗净切段备用

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤4

  5. 葱姜切片备用

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤5

  6. 热锅凉油放腌制好的鸡脯肉翻炒均匀

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤6

  7. 捞出备用，拍虚了

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤7

  8. 再次放油放葱姜炝锅

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤8

  9. 放蒜薹翻炒，放生抽 老抽 盐

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤9

  10. 放鸡脯肉翻炒

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤10

  11. 蒜薹熟了就可以装盘了！

    鸡脯肉炒蒜薹的做法 步骤11
相关新闻