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蒜薹炒鸡腿肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7943
想吃腊肉炒蒜薹了,无奈家里没有腊肉,买了块鸡腿来凑

用料

鸡腿1只
蒜薹1把
3片
2瓣
1根
干辣椒3个

蒜薹炒鸡腿肉的做法

  1. 蒜薹切断备用

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切块,放入生抽,十三香,料酒腌制五分钟

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 锅内油热后加入葱姜蒜辣椒爆香

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加入鸡腿肉翻炒,加入甜面酱(豆瓣酱也可以)翻炒

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 炒两分钟后加入蒜薹,继续翻炒

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 加入生抽,老抽,蚝油,盐,翻炒几下出锅

    蒜薹炒鸡腿肉的做法 步骤6