鸡蛋加少许盐打散

西红柿切块，蒜薹切小段

国内烧热油，倒入鸡蛋炒熟盛出

国内烧热油，先倒入蒜薹翻炒，加少许生抽，少许花椒面。翻炒一分钟后倒入切块的西红柿炒软出汁后加入炒熟的鸡蛋，加盐，鸡精调味。翻炒均匀。

锅内烧热水，面条煮三开，可以加两颗小青菜。煮熟捞出，将卤盖在面条上，开吃啦，香喷喷。