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脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7940
蒜薹这样做真的很好吃,搭配四个鸡蛋,简单炒一炒,营养又美味。。。今日午餐分享脆嫩爽口的༄「蒜薹炒鸡蛋?」做法???

用料

蒜苔1把
鸡蛋4个
1勺
料酒1勺
十三香1克
食用油2勺
蚝油1勺

脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法

  1. 蒜薹摘去头尾,洗净切段。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加入半勺盐,十三香和料酒。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤2
  3. 搅散备用。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤3
  4. 锅中加水,大火烧开后加入蒜薹焯水。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤4
  5. 捞出过冷水。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,油热下入蒜薹大火翻炒一分钟。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤6
  7. 加入半勺盐和蚝油。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤7
  8. 炒匀。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤8
  9. 淋入蛋液。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤9
  10. 翻炒至蛋液凝固即可。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤10
  11. 营养美味,脆嫩爽口。

    脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋?」༄的做法 步骤11

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