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口感爽脆的爆炒鱿鱼,比烧烤店的还好吃❗️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7929
这道爆炒鱿鱼香辣开胃,特别好吃,做下酒菜和小零食都是不错的选择,喜欢的朋友赶紧试试吧

用料

鱿鱼2只
青椒1个
红椒1个
洋葱半个
生抽1勺
半勺
鸡精半勺
2片
2瓣
干辣椒6个
烧烤料1勺
蒜苔适量

?口感爽脆的爆炒鱿鱼,比烧烤店的还好吃❗️的做法

  1. 鱿鱼撕去外膜,先横着改花刀,不要切断

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  2. 再斜着切,也不要切断

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  3. 然后切成大小合适的块

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  4. 水开放一勺油

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  5. 倒入鱿鱼

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  6. 卷起就捞出来,大概1分钟

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  7. 姜蒜,干辣椒炒出香味

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  8. 倒入蒜苔和洋葱炒至断生

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  9. 倒入鱿鱼

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  10. 放青红椒,生抽,盐,鸡精,烧烤料

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  11. 翻炒均匀出锅

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