豆瓣酱炒蒜薹
用料
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜薹 | 300克 |
| 玉米油 | 克 |
| 盐 | 克 |
豆瓣酱炒蒜薹的做法
蒜薹切成五毫米左右的小段备用，鸡蛋打散加入少许盐备用。
炒鸡蛋，热油倒入鸡蛋快速翻炒，鸡蛋炒散。
盛出鸡蛋备用。
加少许油，微热后倒入蒜薹翻炒断生。
加入两勺豆瓣酱继续翻炒。
最后加入鸡蛋，炒一下盛出即可。
完成，豆瓣酱量可根据口味自己调整。
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| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜薹 | 300克 |
| 玉米油 | 克 |
| 盐 | 克 |
蒜薹切成五毫米左右的小段备用，鸡蛋打散加入少许盐备用。
炒鸡蛋，热油倒入鸡蛋快速翻炒，鸡蛋炒散。
盛出鸡蛋备用。
加少许油，微热后倒入蒜薹翻炒断生。
加入两勺豆瓣酱继续翻炒。
最后加入鸡蛋，炒一下盛出即可。
完成，豆瓣酱量可根据口味自己调整。