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茎叶花类
蒜薹炒肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:41
•
阅读:7945
用料
蒜苔
把
瘦肉
适量
盐
适量
耗油
半勺
生抽
半勺
蒜薹炒肉的做法
新鲜蒜薹切成三四厘米长,肉切丝,放生抽耗油煨十分钟。
油烧热放入肉炒八分熟,倒入蒜薹翻炒至熟即可。
可加入适量鸡精也可不加。出锅装盘。
小贴士
蒜薹不可炒的过熟,没了当季新鲜蒜薹味道。
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