猪肉切块，酱油1勺，盐适量，鸡蛋打一个，拌均匀。
蒜薹洗净切好过水一遍。
厨房新手的做饭三大佐料，本来还需要蚝油，家里没有就不放了。
油热了炒蒜粒，放猪瘦肉炒至变色，加水少许，下蒜薹，等其微变色后出锅。
