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茎叶花类
蒜薹炒腊肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:41
•
阅读:7924
用料
腊肉
蒜薹
干辣椒节少许
蒜薹炒腊肉的做法
腊肉洗净,用沸水煮熟,煮好后取出晾凉切片。
蒜薹洗净切成寸段。
锅中放少许底油(若腊肉较肥可不放),倒入腊肉煸炒出油,再加入蒜薹和干辣椒节翻炒。
炒熟装盘即可。
小贴士
注意腊肉不要煸炒得太干了,炒至肥肉起灯盏窝即可。
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