轻盐蒜薹回锅肉
利用六月鲜轻盐酱油减少一点盐摄入。
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 白糖 | 适量克 |
| 姜片 | 3片 |
| 六月鲜豆瓣酱 | 一勺 |
| 花椒 | 几粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 青蒜 | 3根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 六月鲜轻盐酱油 | 1勺 |
| 蒜薹 | 一把 |
| 青椒 | 2个 |
轻盐蒜薹回锅肉的做法
五花肉冷水下锅，加姜片和料酒煮到筷子能插入，放凉后冷冻切薄片。
蒜薹切两个指关节长度
小火把肉片里油煎出来，拨一边放姜片花椒和蒜
放豆瓣酱炒出红油
把肉片和豆瓣酱炒匀，下蒜薹青椒翻炒几下，放一点六月鲜的轻盐酱油。再加蒜苗炒匀起锅。
结束，完美。
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