口蘑/香菇油菜
一直都是香菇油菜标配
偶然用口蘑搭配油菜
口感也很不错
做法一样
可以试试哦
偶然用口蘑搭配油菜
口感也很不错
做法一样
可以试试哦
用料
| 油菜 | 棵 |
| 香菇 | 朵 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
口蘑/香菇油菜的做法
备料口蘑油菜/香菇油菜，青菜也可以茎叶分开熟的均匀
不嫌麻烦可以刀背压一下茎好入味
锅中烧水加入少许食用油和少许盐（为了青菜更翠绿
烫一下青菜，如果是茎叶分开的就先烫一会茎再倒入叶子，然后全部捞出备用
烫过青菜的水不用换，直接加入香菇/口蘑焯水后捞出备用
锅中热油加入蒜末和葱花炒香
加入适量生抽和一勺蚝油
把食材全部倒入翻炒
盛盘开饭咯
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