腊肠炒油菜
腊肠的咸香 搭配清甜的油菜 炒一盘下饭菜 其实很简单……
用料
| 腊肠 | 1根 |
| 油菜 | 10棵 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 食盐 | 3克 |
| 鸡粉 | 2克 |
| 多力 黄金3益 葵花籽油 | 10克 |
腊肠炒油菜的做法
腊肠蒸熟 切片 备用。
油菜清洗干净 用手掰成小块。菜帮菜叶分开。
大蒜 切片配用。
炒锅烧热 倒入 多力黄金3益葵花籽油。放入干辣椒 花椒 小火炸香。
辣椒爆出香味 下入蒜片。
香肠入锅 中火翻炒
腊肠炒至微微出油 放入油菜帮大火快速翻炒。
油菜帮炒至断生 放入油菜叶子一起翻炒。
油菜叶炒断生 撒入食盐 鸡粉调味 快速翻炒均匀 即可出锅装盘。
✅完成✅
