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药食
炒油菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:43
•
阅读:7930
新鲜的青菜,调味越简单,越能突出其本身的味道。考验一个人的厨艺,不是去烹饪本身味道鲜美的食材,而是把平淡无奇,甚至不那么好吃的食材烹饪出鲜美的味道。
清新翠绿的小青菜最适合与蒜粒搭配,大火爆炒。
用料
油菜
500克
蒜
2瓣
干辣椒
2个
盐
适量
油
适量
生抽
适量
炒油菜的做法
油菜洗干净,控控水分。
切段
蒜拍扁切碎
喜欢吃辣,放两根干辣椒。
热锅冷油先放盐,蒜粒辣椒下锅煸香。
放入生抽调味。
出锅,
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