香菇油菜（超级简单）
看见好的油菜别放过，简单快手，用来招待客人也是非常不错的
用料
| 油菜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 葱、蒜 | |
| 耗油 | 2大勺 |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 水淀粉 | 适量 |
香菇油菜（超级简单）的做法
香菇洗干净去蒂，切厚片
葱花，蒜切末，葱花忘了拍
做一锅开水，放少许盐，放入油菜穿烫变色，熟了捞出来摆盘
锅内少许油，放葱花、蒜翻炒出香味
放入香菇、耗油炒香
放半碗水，煮熟香菇
香菇熟了捞出
放在油菜中心位置
锅内汤汁加少许水淀粉，煮一会变粘稠
浇在菜上即可
小贴士
量根据自己口味放吧，蒜多一些好吃
- 上一条： 简单快手健康低脂系列之四～水晶油菜香菇豆腐包
- 下一条： 油菜炒鸡蛋