香菇炒油菜（简单好吃）
夏天太热了 吃点清淡的青菜吧
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 油菜 | 6棵 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 半小勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 水淀粉 | 半勺加半碗水 |
香菇炒油菜（简单好吃）的做法
香菇切薄片 备用
油菜洗干净 根部切几刀（更好入味）备用
切点蒜末
油热加入蒜末爆香
倒入洗好的小油菜 翻炒
炒出水
收收水分下香菇
香菇也软了 放 半勺酱油 半勺蚝油 适量盐 也可以少放一点点糖提鲜 接着翻炒
出锅之前淋入半碗水淀粉 关火 翻炒均匀就可以啦 很好吃
小贴士
淀粉不用放太多不然会很黏。小半勺淀粉半碗水就可以啦