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荠菜炒鸡蛋(春天的味道)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7927
在老家闲着无聊,最近每天跑田边去寻野菜,挖了很多地菜回来,前两天包的饺子还没吃完,今天改做地菜炒鸡蛋

用料

荠菜
鸡蛋

荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法

  1. 春天阳光很好,带着孩子到田边寻找春天的味道

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤1
  2. 嫩嫩的地菜

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤2
  3. 摘掉黄叶清洗干净,一定要用清水多洗几遍。

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤3
  4. 沥干水分。

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤4
  5. 切碎装入大碗中,在碗中打入鸡蛋,加入食盐

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤5
  6. 用筷子把鸡蛋打散,搅拌均匀。

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤6
  7. 锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘

    荠菜炒鸡蛋(春天的味道)的做法 步骤7