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一口气吃三个的荠菜包子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7936
女儿说,又吃荠菜!。 可是现在是荠菜的季节,再不吃就吃不到喽!?

用料

面粉500克
荠菜适量
红薯粉丝适量
撒子适量
葱油3勺
十三香1勺
生抽2勺
适量
蚝油1勺
油渣渣适量

一口气吃三个的荠菜包子的做法

  1. 红芋粉丝开水烫一下过冷水控干

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤1
  2. 荠菜择净洗净开水烫一下就捞起来

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤2
  3. 亲手炼的油渣渣,我们这里叫油脂拉儿?

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤3
  4. 趁调馅之间和好面放那醒一醒,看,表面比较粗糙

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤4
  5. 醒好后的面团有劲道,表面光滑

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤5
  6. 荠菜切碎,不需要像饺子馅那么碎哦,大概就是这样

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤6
  7. 粉丝,油渣切好放到荠菜里,我切的有点大了

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤7
  8. 习惯性的炸点葱油,主要用葱,其它的材料随你,喜欢的味道都可以加,我家宝宝不能吃辣,我就没放辣椒?️

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤8
  9. 葱油,生抽,蚝油,盐,十三香拌拌拌拌拌,再把馓子擀碎放点在馅里,拌匀后尝下味道

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤9
  10. 面团变成面皮

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤10
  11. 面皮变成包子,本来想蒸发面包子的,时间不允许❎,就死面的了

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤11
  12. 上锅蒸喽!

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤12
  13. 大概要十分钟关火,静置两分钟开盖起包子啦?

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤13
  14. 就这样吧,真的很撑

    一口气吃三个的荠菜包子的做法 步骤14

小贴士

我馓子放的有点少,再多点就更完美了