果乐的零厨艺零失败简餐馄饨
用料
| ［面皮］ | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 350克 |
| ［馅料］ | |
| 荠菜 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪肉 | 50克 |
| ［汤料］ | |
| 醋 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 鸡蛋皮 | 3张 |
| 紫菜 | 1张 |
果乐的零厨艺零失败简餐馄饨的做法
两个鸡蛋加入面粉揉匀醒面半个小时
擀皮（皮大概1mm 就行）
切成7×5的小方块
烤紫菜
煎蛋皮（比面皮要薄）
切成丝（跟小拇指差不多粗）［刀工好的切得再细一点也是可以的］
猪肉，鸡蛋，荠菜，酱油，蚝油拌在一起
交班完毕应是这个样子的
取一张面皮，放馅
翻折上去
两边对折混沌完成
醋2勺，酱油1勺，蛋皮丝，紫菜调成的汤
放入煮好的馄饨是很美味的
