吃一口春天.荠菜团子
一口下去，皮薄馅多，满口鲜甜
用料
| 荠菜 | 根据自己喜好，别太多 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪油 | 1勺 |
| 猪油渣 | 适量（吃素就不放） |
| 虾 | 3只 |
| 五香粉，盐，鸡精 | 适量 |
| 玉米面 | 适量克 |
吃一口春天.荠菜团子的做法
春暖花开，挖荠菜
荠菜加上盐，小苏打，多洗几遍，别把根去掉，荠菜根是甜的。洗干净以后焯水
切碎
猪油一勺
煎鸡蛋
铲碎
之前炼猪油剩的猪油渣我也加了点，切碎
三只虾切碎
加入盐五香粉鸡精『鸡精也可以不放』我的虾一切感觉好少，又加了几个虾皮
把馅料团成球，攥紧一点，先滚一遍你玉米面，再滚一遍水，再滚一遍玉米面，这里我沾了2次玉米面。如果你喜欢皮厚的你就再这样来回几次
蒸箱100度20分钟
出锅
咬一口，皮薄馅多
小贴士
孕妇尽量不要吃荠菜哦！
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