香椿清洗后去老根

开水下锅，焯30秒

捞起晾凉，拧干水分，切小段，备用

嫩豆腐切块

热水开后下豆腐，等到水再次滚起，豆腐捞出。
（豆腐很嫩，小心捞起！）

少量鸡精少量盐，一勺生抽一勺香油，开始拌起来，
（我口味清淡，醋和辣椒大家自行加吧！）

完成了，白嫩嫩的豆腐和青油油的香椿，看着让人流口水。(灬⁺д⁺灬)

大家快去做做看吧！(๑╹ヮ╹๑)ﾉ