香椿炒鸡蛋
用料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 少量 |
花生油 | 适量 |
水 | 少量 |
发芽小葱 | 1根 |
香椿炒鸡蛋的做法
今年新的小葱特别鲜,清洗干净切碎
香椿芽也特别鲜,洗净焯水过凉水后切碎,加入葱花碎、鸡蛋、味极鲜、盐拌匀
锅里加花生油小火烧热后,倒入拌匀的鸡蛋香椿改大火
用铲子从底部慢慢翻
煎的差不多了加适量水
盖盖烧滚改小火一分钟后关火
香嫩鲜美的香椿炒鸡蛋就好了,浓浓的香椿味,老公的最爱
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香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 少量 |
花生油 | 适量 |
水 | 少量 |
发芽小葱 | 1根 |
今年新的小葱特别鲜,清洗干净切碎
香椿芽也特别鲜,洗净焯水过凉水后切碎,加入葱花碎、鸡蛋、味极鲜、盐拌匀
锅里加花生油小火烧热后,倒入拌匀的鸡蛋香椿改大火
用铲子从底部慢慢翻
煎的差不多了加适量水
盖盖烧滚改小火一分钟后关火
香嫩鲜美的香椿炒鸡蛋就好了,浓浓的香椿味,老公的最爱