陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶
用料
香菇 | 7朵 |
鱿鱼干 | 适量 |
虾干 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
腐竹 | 一条 |
小麦米 | 一小碗 |
粉丝 | 两捆 |
蒜苗 | 两条 |
芥兰 | 四棵 |
茴香 | 一小把 |
油麦菜 | 一棵 |
包菜 | 半个 |
小芹菜 | 两根 |
葱蒜 | 两根 |
荷兰豆 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
香菜 | 两根 |
陆丰咸茶/油茶/菜茶/擂茶的做法
菜类洗净切碎备用
荷兰豆,胡萝卜切丝备用
鱿鱼干,虾米,香菇,瘦肉,切小片备用
小麦米电饭煲煮熟备用
米粉泡打好过冷水备用鱿鱼干,虾米,香菇,瘦肉
爆香下盐即可出锅备用菜类全部加一起炒香下小麦米,米粉,下炒好的鱿鱼干,虾米,香菇,瘦肉,
一起炒香下盐调味即可出锅千人千总做法,这是我的最懒人做法~?